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经营的关键在于经营的人怎么安排，自家这作坊要开，铺子也不能放下，虽然买了这些人，但是怎么调配还真是个事儿呢。..
米氏李雁回想留在家里，当个管事媳妇儿什么的，王连生大爷管着车马的事情，王青志要跟着爹爹跑前跑后的。
刘家兄弟俩要管着地里的活计，剩下的两个女孩子一个跟在自己身边儿，一个跟在奶奶和姑姑身边儿了。
米氏的儿子王思齐李雁回是想让他以后跟着李晨，以后李晨学越念越高的话，还是需要一个小厮的。
暂时让王思齐跟在自己爹身边儿，也算是历练历练。
还有是刘氏兄弟的媳妇儿，丁氏和马氏了，要是让两个女人都去镇的铺子呢，作坊这边儿会缺人手。
而且以后万一有什么别的事儿呢，人手又不够了，李雁回一边拿着笔，一边揉乱了自己的头发。
“大姐，你这是干什么呢？发髻都弄乱了，让娘看见了又该说你了。”李秭归进屋看见自家大姐一脑袋鸡窝头，愁的不行不行的了。
李秭归拿过梳子，把李雁回弄乱了的头发重新梳成了发髻，别了两个小小的珠花。
“大姐，你这是愁啥呢？”
“你大姐我在愁人手不够啊，咱们家这些人分一分，至少还缺两个人，这个咋办？咱家铺子里还缺两个人呢。”
“大姐，这多简单啊，你账还有钱吗？”
“有啊，咋地？”
“够花不？”
“嗯！”
“那不得了，不行你再买两个人呗，我看一个够了，也是缺一个厨娘呗。”
李雁回定定地看着李秭归，没想到啊，自家这个平日里好跟李晨斗嘴，性子泼辣的二妹妹，倒是个有想法的，自己怎么没想到呢。
“哎，我发现，你这个小脑袋瓜子有时候还挺灵光的啊！”李雁回说。
“那你看，多想想呗！你看咱爷能收钱，柱子哥能当跑堂的，再雇一个人收拾东西，再买一个厨娘呗，你不是说咱这菜方子不能漏不是。”