过小年寄往凉城的饺子带给张水生极大的想法。
苏小艾本不想这么早将饺子公诸于众，但是耐不住张水生巧舌如簧，她很可耻地被说服了。
越接近过年，酒楼的竞争就越激烈。
大家都想吸人眼球，拿出特色。凉城的达官贵人不少，尽管都有自家的厨子，但是很多时候都会去酒楼定餐食送回府。
而且，那些人家出手大方，还有更多的连锁效应！
张水生靠着茶叶蛋和馒头在凉城打响了名头，但是依旧不能跻身一流酒楼。
苏小艾做得饺子带给他很多想法！
饺子的材料都很普通，但是需要多练习才能做得如苏小艾一般好看。张水生又买了两个丫鬟、小厮，专门学习包饺子。
独特的外表，加上和顺特有的调料，饺子一经面世，立马得到各方注意。
张水生尝试了多种馅料，客人可以根据自己的喜好选择。一个个胖嘟嘟的饺子在汤水里翻滚，看着就让人食指大动。
从苏小艾送饺子过去，到张水生开始卖饺子，中间只不过十天的时间！
苏小艾不得不感叹张水生的效率。
与此同时，苏小艾得到一份意外之财——和顺的一成利，李管事和张水生一致决定。
苏小艾很意外，这种家族生意，向来是不会由外人插手，他们的做法是太大胆，还是太放心她了呢？！苏小艾拿到这份合约的时候，第一个想法就是拒绝。
一来，她不想插足别人的家族产业；而来嘛，她的野心也不足以如此。
最后，在两人的坚持下，苏小艾终于妥协。
苏小艾答应之后，张水生大大地松了口气。他很看重苏小艾的能力，他很清楚，错过了苏小艾，他一定会后悔！
意外之财来得太容易，苏小艾感觉生活一下子变得无趣起来。
这就好比一个想要努力赚钱糊口的人，突然捡到一张彩票，可以直接去买别墅、开豪车了！
换个角度来讲，苏小艾是张水生的贵人，张水生同样也是苏小艾的贵人。
张水生在需要拓展和顺的时候遇到了苏小艾，她奇特的创意让他不必走那条崎岖坎坷的路。
而苏小艾在生活困窘的时刻遇到了张水生，他的大胆和信任，让苏小艾有发挥的余地。
如果，张水生贪心不足，苏小艾不会与他合作，同样，苏小艾的生活依旧只会停留在温饱的水平。
“艾娘，开春我们真的在地里种花椒、八角？这？”吴婶的想法很保守，她们重了几十年地了，都是种粮食，种那些调料能够吃饱吗？
周荷花、张巧菊一些人都围坐在苏小艾家的院子里，太阳正好，大家说说笑笑，也正好是月末，几家结算收入的时候。
“翠芝，我看艾娘的想法可行。”说话的是向来心思重的张巧菊，而翠芝正是吴婶的名字。
吴婶全名陈翠芝，跟张巧菊来自一个地方，所以感情向来比其他人要好，平日里也都用名字互相称呼。
吴婶还是犹豫，“今天这些东西卖得好，来年还能这么好吗？”
庄稼人的心理就是，种了填饱肚子的粮食才是最实在的。
“现在外面卖这种调料的不多，我们趁着大家没种的时候先赚一笔，到时候大家都种了，这些就不值钱了。”张巧菊说道。
苏小艾再一次对张巧菊刮目相看，“周婶子说得有道理，别的不敢说，明年大家种了这些，和顺会全部收购。
价格就按照我们现在的一般，不会降低。到时候只要和顺不倒，大家就不用担心收入问题。”
“和顺真的说好要全部收购了？”周荷花惊讶，毕竟他们一村里都种这些东西，那数量也不在少数，和顺一家怎么都用不完的。
苏小艾知道大家在想什么，安抚道：“大家不用担心，和顺到时候自有他的方法将东西卖出去。
大家只管种，后年种什么可以赚钱我不知道，但明年种这些绝对不会吃亏。”
有了苏小艾这句话，大家像吃了定心丸，有了主心骨。
和顺在柳镇的地位就好比一个城市的首富，那绝对是有话语权的。
大家宁可相信自己会饿死，也不会相信和顺酒楼会倒闭，这好像已经成为一个根深蒂固的信念。
八角、花椒都是长在树上的，并不能大规模种植，苏小艾要让大家大规模种植的有三种——辣椒、生姜、香叶。
这三样种植要求不是很高，而且种起来相对方便，加上苏小艾几乎半瓶的生长素都用在了西山村的荒地上。
不能说逆天地把荒地变成肥沃的良田，也总能变成一般的农田吧。
苏小艾只提供大概的方向，对于农事却是不在行的，具体施行起来，还是靠村里的大家一起研究。